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	<title>Baixa Gastronomia</title>
	<link>http://baixagastronomia.zinabre.com</link>
	<description>O melhor dos botecos da Região</description>
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		<title>Festival Brasileiro da Cerveja terá mais de 150 rótulos na Proeb em Blumenau</title>
		<description><![CDATA[Nos dias 17, 18 e 19 de novembro próximos, Blumenau vai se transformar na Capital da cerveja do Brasil. Durante três dias, o Setor 2 do Parque Vila Germânica vai reunir mais de 150 rótulos da bebida e receber alguns dos maiores nomes nacionais e internacionais da cerveja no mundo, que vão ministrar palestras técnicas. [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/11/festival-brasileiro-da-cerveja-tera-mais-de-150-rotulos-na-proeb-em-blumenau.html</link>
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		<title>Os pratos servidos pelo Restaurante Escola da FURB na Oktoberfest 2011</title>
		<description><![CDATA[Logicamente não conseguimos comer somente uma Hackepeter. Fizemos a festança e nos deliciamos com os sabores de quase todos os pratos disponíveis.
Na boa companhia, guardada especial lembrança dos amigos, Jorge Scarpin (do Receitas do Nego) e sua esposa Marcia Regina Santiago Scarpin, o amigo Cesar Mondini, sua esposa Vanessa e a filhota Rafaela. Juntos com a [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/10/os-pratos-servidos-pelo-restaurante-escola-da-furb-na-oktoberfest-2011.html</link>
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		<title>Hackepeter do restaurante escola da FURB na 28ª Oktoberfest</title>
		<description><![CDATA[Já falamos aqui da empreitada do restaurante escola da FURB na 28ª Oktoberfest, informando os preços e os pratos que seriam apresentados durante a festa. Logicamente, estas informações nos deixaram com água na boca e fomos lá conferir.
Levamos a &#8216;thurma&#8217; para experimentar as delícias que o restaurante escola da universidade tinha para oferecer. Começando com uma [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/10/hackepeter-do-restaurante-escola-da-furb-na-28%c2%aa-oktoberfest.html</link>
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		<title>Salsichas alemãs na 28ª Oktoberfest</title>
		<description><![CDATA[Saímos na quinta-feira a noite – meu dia preferido de Oktober – para experimentar os sabores da festa mais alemã do Brasil, a Oktoberfest em Blumenau (SC).
Ao som de Banda, lá no palco externo, fui direto para os empratados. Na escolha entre o Kassler, o Eisbein e o Marreco Recheado, optei pelas salsichas alemãs: Bockwurst (salsicha [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/10/salsichas-alemas-na-28%c2%aa-oktoberfest.html</link>
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		<title>A famosa batata recheada da Oktoberfest, versão 2011</title>
		<description><![CDATA[Anualmente não podemos passar o mês de Outubro sem saborear a bela e famosa Batata Recheada da Oktoberfest. E este ano não foi diferente! A versão 2011 da comentada batata estava mais uma vez deliciosa.
Viemos aqui dividir com vocês a batata recheada com calabresa e queijo acompanhada de um &#8216;Choppin&#8217; Eisenbahn Pilsen.

A batata recheada pode [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/10/a-famosa-batata-recheada-da-oktoberfest-versao-2011.html</link>
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		<title>Restaurante-Escola une tradição e inovação na 28ª Oktoberfest</title>
		<description><![CDATA[A convite da Vila Germânica, através do presidente Norberto Mette, o curso de Gastronomia de Universidade Regional de Blumenau (Furb) assinou um convênio para funcionamento de um Restaurante-Escola no Pavilhão 1, durante a 28ª Oktoberfest, de 06 a 23 de outubro.

Eisbein com acompanhamentos é um dos pratos típicos da festa (Fotos Divulgação/Furb)
O objetivo é levar [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/09/restaurante-escola-une-tradicao-e-inovacao-na-28%c2%aa-oktoberfest.html</link>
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		<title>Mapa da Baixa Gastronomia de Curitiba &#8211; PR</title>
		<description><![CDATA[Meus alertas do Google acharam esta. Por Guilherme Caldas (@candyland_c):
Mapa da baixa Gastronomia Curitibana, praqueles que ainda não tinham visto http://j.mp/js88vo.

Gostei foi das definições:
Adaptado da definição dada pelo André Barcinski para &#8220;Culinária Ogra&#8221;: http://bit.ly/niDKib
1 &#8211; Não pode ter nome com “Chez” ou “Bistrô”
2 &#8211; A comida precisa ocupar ao menos 85% da área total do prato
3 [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/09/mapa-da-baixa-gastronomia-de-curitiba-pr.html</link>
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		<title>Tainha recheada com ova</title>
		<description><![CDATA[Inverno bão, é inverno com tainha. Não tem como não passar o inverno sem comer uma tainha recheada.

Limpa, aberta pelo dorso para retirada da espinha (e a maioria dos espinhos) e recheada com farofa da própria ova. Costurada a mão com linha pelas hábeis mãos do nosso amigo Jairo Torquato Luiz.
Como inverno é época, compramos [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/07/tainha-recheada-com-ova.html</link>
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		<title>Espaguete a Bolopana</title>
		<description><![CDATA[Completamente roubado e saboreado lá das Receitas do Nego.
Esta receita é de um espaguete com molho metade bolonhesa e metade a la pana, daí o nome bolopana. Há um bar em Londrina-PR, chamado Valentino que tem este prato como carro chefe do seu cardápio. Pois então, ontem a noite resolvi tentar fazer algo parecido e, [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/07/espaguete-a-bolopana.html</link>
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		<title>Uma mostra de bom atendimento</title>
		<description><![CDATA[Essa semana saí cedo de Blumenau para visitar uma empresa no caminho de Jaraguá do Sul. Cheguei cedo, pois não peguei fila, e no frio da &#8216;madrugada&#8217; parei para tomar um café numa padaria.
Como sempre dei bom dia e pedi apenas uma média com leite. A senhora me sugeriu uma mesa nos fundos da padaria [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/06/uma-mostra-de-bom-atendimento.html</link>
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		<title>Pão de queijo com linguiça</title>
		<description><![CDATA[O pão de queijo com calabresa, tem por aí, de rodo. Agora esse aqui é com Linguiça Blumenau. Huumm, uma iguaria.

O degustado já não estava mais quentinho, e ainda estava uma delícia. Imagina chegar cedo e pegar uma fornada saindo. Vixx.
Degustado na Ruvias Restaurante e Confeitaria. Rua Henrique Conrad, 461. Itoupava Rega. Blumenau, SC.
Fica aqui [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/06/pao-de-queijo-com-linguica.html</link>
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		<title>Josmar no Facebook</title>
		<description><![CDATA[Sêu Josmar tá prá lá de chique. Online e conectado ao Facebook, ele agora divulga seus eventos gastronômicos convidando os amigos pela agenda da rede social.
Confere aí:

Hoje a noite tem Quirera lá, vamos conferir? Sempre uma boa pedida.
Quem quiser que o Josmar mande os convites, adiciona ele lá: http://www.facebook.com/profile.php?id=100002366961593
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		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/05/josmar-no-facebook.html</link>
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		<title>Pappardelle com ragú de cordeiro no io</title>
		<description><![CDATA[Nosso amigo e fiel contribuinte do Baixa, Hívan Rodrigues, levou a esposa para comer bem! Não exatamente uma Baixa Gastronomia, mas digno do Destemperados, divulguemos o que é bom e regional.
Este inverno sempre nos prepara uma ótima surpresa.
Ontem eu e minha esposa (Michelle) saímos para jantar, mas com uma condição, sair sem destino. No trajeto veio [...]]]></description>
		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/05/pappardelle-com-ragu-de-cordeiro-no-io.html</link>
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		<title>É assim que as coisas acontecem nos Botecos da Vida</title>
		<description><![CDATA[
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		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/05/e-assim-que-as-coisas-acontecem-no-botecos-da-vida.html</link>
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		<title>Morcília de sangue</title>
		<description><![CDATA[Esta aí algo apreciado por poucos, a Morcília de sangue. Essa foi oferecida pelo nosso amigo &#8220;Milto&#8221; e foi produzida nos Macacos, lá dentro de Camboriú.

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		<link>http://baixagastronomia.zinabre.com/noticia/2011/05/morcilia-de-sangue.html</link>
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