Quando era ainda bem “pequetito”, lembro que minha mãe me levava em uma pastelaria que ficava alí na Av. Atlântica, esquina com a 2600. Minha memória: um pastel de queijo delicioso, que mal cabia na minha mão de tão grande, e um véinho japonês por de trás do balcão cobrando e também fritando o pastel. Delícia!

O tempo passsou, a pastelaria fechou, eu fiquei maior, e outra pastelaria entrou na minha vida. Cia do Pastel, localizadada na Av. Brasil, lá em baixo “na curva” (esquina com 3710), uma quadra depois da 3700. Minha memória: éramos jovens, baladeiros e toda vez que voltávamos da festa os R$ 10,00 na carteira para comer um pastel e tomar uma coca-cola eram sagrados. Isso se repetia, semana-após-semana, todas as sextas de madrugada (O pastel também não cabia na minha mão de tão grande). Delícia!

O tempo passou, a pastelaria se mudou, depois fechou, e a cidade por muito tempo ficou sem uma pastelaria “denome”.

Eis então que surge uma nova pastelaria na cidade, Dom Cordoni. Eu já tinha ido outro dia, mas ontem levei “Ó Pessoal” do Baixa para saborear o rodízio de pastel (segundas e terças, R$ 12,00). Delícia!

Logo na entrada avistei a logomarca da antiga Cia do Pastel e em conversa, descobrimos que o segredo deles se manteve, arremataram a marca e o pessoal da cozinha é o mesmo, ou seja, a massa e o sabor continuam inigualáveis. Comemos mais de 20 pasteizinhos cada um, começando pelos salgados e terminando nos doces, uma cervejinha gelada pra acompanhar, mesa com amigos e excelente atendimento. Não poderia ser melhor! As fotos abaixo falam por si próprias!

Se você não quiser optar pelo rodízio, eles tem um cardápio fortemente variado, com mais de 50 sabores!

E como sempre, não podemos deixar de lado a nossa dica! Entre todos os sabores que comemos alguns se destacam mais (e o garçom disse que são os que mais saem também): Strogonoff de carne, Gaúcho (costela, cebola, catupiry e provolone), Nordestino (carne seca, cebola,  mussarela e cheddar), Havana (camarão, mussarela e catupiry), Americana (milho, bacon e mussarela) e Firenze (frango desfiado, presunto, champignon e mussarela).

Abraços e vamos voltar!