Estamos sempre comprando a costela e pedindo para o açougueiro cortar em tiras.
Ninguém acredita que fazer a costela do boi dessa forma, em brasa alta como se assa uma picanha, pode ficar tão gostoso e macio. O grande segredo, como de quase todas as carnes, é o braseiro forte de verdade.
E quando acaba o carvão?
Bom, aí… pega-se uma frigideira e joga tudo dentro e torce para ficar bom… e não é que ficou!!!
Jogamos tuuuuudo ali dentro… as cebolas do tempero, os pães, o limão dos cubas libres e ficou uma delícia.
não conheço…. e nem quero….hahahahaha
Não… se tiver a oportunidade vou experimentar, mas não me inspirou confiança.
mas as garotas propaganda…. eu vô!! kkkkk
distraidão deixou comentários no post errado…hehehehe… esse comentários são para o posta da Spoller.
Até o pão foi pra frigideira rapaee!! kkkk… tá com cara boa essa costela.
Tudo certo. Assado de tira é bom de verdade. Beto Carnes 4 av aqui en BC
CARA… eu tb pratico essa culinaria..
a batizei de cozinha do FOOOODA_SE
quando nao tem mais nada.. ou vc ta sem inspiracao… taca tudo na panela e fooooooda-se
haha
mto bom, normalmente da certo