O Baixa Gastronomia está ficando importante! Já temos leitores do outro lado do grande continente americano, lá na terra do Tio Sam. Terry McNair, que mora no estado de Iowa (EUA), nos enviou fotos do seu churrasco no feriado da independência americana (4 de julho).

Segundo ele - I have attached pictures of my 4^th of July feast.  BBQ beef ribs, lobster & corn on the cob. Traduzindo: Eu anexei fotos da minha festa de 4 de julho. Churrasco de costelinha, lagosta e milho na espiga.

Vocês já viram colocar o milho na espiga direto no fogo? Alguém pensava que poderia virar pipoca? hehe.

Confesso que sinto falta do milho com manteiga, o que vendem na praia aqui não tem o mesmo gosto. Terry é amigo da família de longa data e faz excelentes churrascos!

Obrigado pelas fotos Terry! =]

Curiosidade: o estado de Iowa, é localizado no centro-oeste do país com predominância de brancos de etnia alemã. Lugar de grandes plantações de milho e soja. É também o maior produtor de etanol e tem o maior rebanho suíno do país. Em 3 de Abril deste ano tornou-se o terceiro estado a legalizar o casamento homosexual.