Foi nosso amigo Ingo levantar a lebre sobre o tamanho as porções de Frango a Passarinho na nossa Santa Catarina que o alvoroço começou.

Josmar (Ice Beer, 951)  mostrou que também serve uma porção caprichada! Na realidade não é bem ele, mas sim a querida Deyne que faz! Ela já tocou restaurante no Paraná e sabe muito bem como fazer 1kg de frango a passarinho. Veja aí:

Frango a Passarinho

Frango a Passarinho

Ela nos passou a dica: Pacote de frango a passarinho congelado (vende no supermercado). Nem descongele, passe na farinha de trigo (não de rosca) e coloque para fritar. Esse aí ela fez na panela de pressão mesmo, nem fritadeira foi.

Mr Josmar, tava com polenta sobrando e também pediu para a Deyne fazer uma porçãozinha para a galera degustar.

Polenta

Polenta

Josmar, tá na hora que expandir esse boteco! Faz uma cozinha para a Deyne poder mostrar todos os seus quitutes da Baixa Gastronomia!

Quem será o próximo a oferecer um frango de respeito!? hehe

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