Este final de semana, este que vos escreve deu-se ao luxo uma folga e foi visitar sua terra natal. Curitiba, capital do Paraná, cidade grande, cheia de botecos. Pra quê melhor!?
Entre festas noturnas e passeios pelos parques da cidade parei com um amigo no Passeio Público. Centrão, árvores, pássaros, animais em jaulas (tipo zoológico), passeios de pedalinho, senhores jogando xadrez e dominó, etc.
Bem no meio do parque construíram um restaurante circular que serve todos os domingos uma famosa feijoada. Como nós estávamos ainda meio ressaquentos da noitada, resolvemos só tomar uma, pedir uns petiscos e apreciar o esplendor e tranquilidade do lugar num belíssimo sábado ensolarado.
Pedimos uma Original (R$ 4,00), uma porção de Frango a Passarinho (R$ 7,00) e uma porção de Aipim com Bacon (R$ 6,50). Aprovado!
Recebemos mais algumas fotos que mostram como foi a Codornada do Marco Antônio. Estas demonstram a fase ‘pré-panela’. As codornas da Perdigão realmente estavam uma delícia.
Que pose em Marcão!? (detalhe para o cartaz ao fundo)
Agradecemos ao Luciano Pinheiro, por nos enviar as fotos. Você pode ver as fotos já postadas, aqui.
Para quem curte um verdadeiro lanche, feito de bons ingredientes e naquele processo dos famosos carrinhos “trailer”, o Dusky é sem dúvida a melhor opção.
Seja no final do dia ou até mesmo no final da balada, a pedida é um X-egg Especial. :-P
Pão perfeito, hambúrguer próprio de muita qualidade a casa atua na cidade de Itajaí desde 1978.
Galera, resolvi criar um tempero para coração que na minha opinião deu certo!
Para 600 gramas:
1 Lata de cerveja
2 colheres media de sal
Pimenta do reino a gosto
Salsa CRESPA
1/2 cebola pequena BEM PICADINHA.
Depois de tudo isso, deixe descansar por umas 3 ou 4 horas.
Eu gosto de fazer QUALQUER tipo de churrasco com bastante fogo e, não deixar secar o coraçãozinho é bastante importante para o paladar.
Sábado, 12 de Setembro. Meio dia, Mercearia Maçaneiro. Este era o point ideal para quem quisesse comer uma deliciosa codorna ensopada com aipim. Marcão já estava há uma semana com os preparativos de seu aniversário (que quase ninguém ficou sabendo ser no dia) e, avisou os amigos que faria, como de praxe, um prato especial. 51 codornas estavam na panela que você pode conferir nas fotos abaixo.
Notas especiais para os diversos temperos usados pelo Marcão, tava uma delícia.
Marcão na panela e Maçaneiro ao fundo
Marcão, fica aqui então os votos de feliz aniversário do Baixa Gastronomia para você. Que venham muitos anos pela frente e muitas codornas na panela!
A instalação da primeira franquia da rede de lanchonetes Burger King em Santa Catarina, prevista para novembro, deve acirrar ainda mais a briga com a também americana McDonald´s. Em três anos, o grupo paraguaio A.J. Vierci planeja investir US$ 27 milhões na implantação de 30 lojas no Estado.
A informação foi confirmada, nesta terça-feira, pelo futuro responsável da franquia no Estado, o paulista Dino Vitti. O interesse do conglomerado na abertura de unidades da rede em Santa Catarina foi ratificado pelo governo do Estado.
Segundo Vitti, a primeira loja deve ser aberta no mês de novembro. A cidade ainda está sendo negociada.
Ao lado do Shopping Beira Mar, na belíssima Ilha da Magia, fica a Cervejaria Original. Excelente point para um papo descontraído, uma cervejinha, um belisco. Veja o vídeo institucional que o Baixa Gastronomia fez:
Por 4,5 anos eu fui de Balneário Camboriú até a Universidade Regional de Blumenau (FURB) até minha graduação. Por diversas vezes (mesmo atrasado pra aula) paramos no La Terra para um lanchinho, uma cana de açúcar, um pastel.
Outro dia parei novamente, acompanhado de amigos e mudei o cardápio. Percebi também, e vale a nota, que há alguns meses foi reformado e está com uma estrutura de primeira! TV de LCD na parede, um enorme espaço para o buffet, etc. O lanche desta vez foi um “pão caseiro com linguiça, quente”. Esperamos alguns minutos e logo veio o lanche (veja foto abaixo).
Pão, queijo e linguiça
Esse “lanchinho” foi praticamente minha janta! Uma delícia, ainda mais acompanhado de uma média com leite (self-service), que você mesmo faz a medida de café/leite/açúcar.
Gostaríamos de compartilhar com vocês uma nova conquista do Baixa Gastronomia. Hoje reparamos no seguinte:
Baixa Gastronomia no Google
É isso mesmo que vocês estão pensando. Toda vez que alguém digitar as palavras chaves “baixa gastronomia” no Google, estamos em primeiro lugar! Um fato extraordinário, bastante positivo que somente leva a crer que vocês estão lendo, gostando, e voltando.
Muito obrigado, de coração! E viva a Baixa Gastronomia! =]
Sêo Josmar mandou avisar que vai abrir a mão no aniversário de 3 anos de seu boteco/mercearia na 951:
Pode botá lá no site que sábado é aniversário aqui, e eu vou botá uns litro de uísque pra galera tomá.
A Tânia queria fazer uma féééstaaa, cerveja e tudo mais… Mas uns litros de uísque tá bom!
Imagem meramente ilustrativa, claro!
Então tá “botado” Sêo Josmar… Sábado estaremos presentes para comemorar, cantar parabéns, comer uma copa e tomar um uisque dus bão!
Onde: Ice Beer;
Quando: sábado, 05 de Setembro de 2009 – 20h.
