É isso mesmo meus caros… por minha surpresa encontrei um “vridu” novo no Boteco do Poffo.
Não tive dúvida, de cara já pedi um para experimentar e logo parti pro segundo.
É verdadeiramente interessante o sabor … bem diferente da dobradinha cozida com louro e tudo que cabe ao prato.
Sinceramente, me sinto na obrigação de falar sobre as fotos postadas aqui. O que realmente queremos é trazer o cotidiano de maneira que qualquer pessoa possa fazer uma simples foto e viajar nos aromas, nos sabores. Óbvio que uma foto usando lentes especiais, iluminação correta, lentes de macro para buscar as texturas podem trazer um excelente diferencial, mas esse não é o nosso objetivo.
Buscamos a simplicidade, despertar o desejo de tomar uma boa cerveja, um bom vinho, acompanhado de petiscos e delícias que cada um pode criar agora, basta ter fome/sede e usar os sentidos. O melhor prato é o feito com carinho e não o que uma foto vende. Esse é o verdadeiro diferencial do Baixa Gastronomia, levar a vida dos botecos da maneira que todos brasileiros gostam de curtir, não importa o poder aquisitivo… importa sim é ter paladar e bom gosto.
Resumindo a bagaça… é tirar uma fotinho e dizer:
Já comi uma parrilla lá na Argentina com tudo que tem direito e ponto final. Come que é uma experiência legal pacas!
Se tem uma coisa que os “Lageanos” sabem fazer de verdade são pratos com pinhão. O Ruim de quem prepara essa delícia é que precisa descascar os pinhões longe de todos, se não nunca é o suficiente.
Charque ou Frescal, Pinhão, Azeite de Olive e forno!
Um bom vinho pra acompanhar e seja feliz!
Esse foi feito na casa dos meus pais em Rio do Sul.
O espetinho de alcatra com a farofa da casa e o pão de alho acompanhado de um chopp bem gelado tem preço. Custa R$ 3,00 do espeto e o chopp R$ 4,00 e é da Brahma. Passa lá é show!
3ª Av, Esq R 3130, número 1840 em Balneário Camboriú – SC.
Há um bom tempo que eu queria conhecer esse lugar. No cardápio eles tem um pastel que vai queijo com Manjerição… na hora pensei: QUERO UMA PORÇÃO DE QUEIJO COM MANEJRICÃO E AZEITONAS!
Com o chopp Eisebahn deu uma excelente harmonizada.
A casa recebe ótimas bandas.
Quer saber mais? Acessa o site deles aqui !
Semanalmente na cidade da Oktober, sempre saio à busca de bons lugares para petiscar. Alí na Alameda número 91 temos o Costelão 24h , chamado EM BRASA. A comida é muito boa, bem frequentado e a “bereja” é estupidamente gelada e o bovino apresentado na foto come até sem dente de tão macio.
Esses dias passei na sinuca da Rua 2500 com a Terceira Avenida e na parede tinha um banner: Porção de Lambari frito R$12,00. Resumindo … é muito boa… a Brahma fica doce. O fone da bodega é: 47 367-7737.
