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Quentão da tia

Rion Brattig — Mon, 21 Jun 2010 00:49:14 +0000

E nada melhor para aquecer as frias noites de inverno do que um quentão bem feito.

Já fiz amizade com a dona da merceria/boteco em baixo do prédio e recentemente descobri um dote dela, o quentão!

Barato, e com o mesmo sabor do quentão que eu tomava na igreja em tempos de festa junina quanto ainda era coroinha. Sim, coroinha. Devia ter uns 11 anos.

Como diz o ditado: “Não há santo sem passado nem pecador sem futuro”..

Com essa me despeço, tenham todos uma boa semana. Aproveitem as pequenas coisas. Afterall, life is simple!

Segunda-feira do caldinho de feijão

Seu Ingo — Mon, 17 May 2010 02:18:40 +0000

Nosso parceiro Jaison Poffo sempre faz um caldinho de feijão para o bate-papo de todas as segundas…Afinal , é o primeiro dia da semana e precisamos contar aos amigos o que se fez de bom durante o final de semana.
Entre uma brahma e outra tem sempre o cara que se supera… cuba + ovo de codorna + caldinho.

Bom? Os nordestinos tem esse costume… dizem que é o viagra caseiro! :0)

E no final da noite…

Seu Ingo — Tue, 13 Apr 2010 14:49:56 +0000

As vezes bebemos um pouquinho… não?

Lanchonete Estreito na Ilha da Magia

Seu Ingo — Thu, 08 Apr 2010 20:13:57 +0000

Como o assunto aqui é baixa gastronomia, vai uma receita de azia e má digestão :-)
Ontem fui até Floripa resolver umas pendengas e, bateu aquela fome…
Estava lá a Lanchonete Estreito, lotado de Avaianos e Figueirenses!

De cara um clássico, Pão com Bolinho e uma Pureza!

Investimento de R$ 3,70 “cruzeiro” e a certeza depois de mais uns pilas na farmácia.
Mas que é bom… isso é!

Detalhe para o jogo do bicho ao lado e eu já tinha comido a metade quando lembrei da foto!

Rua Antonieta De Barros,Profa, 18
Estreito, Florianópolis, SC

Quantidade de bares > quantidadade de mercearias

Rion Brattig — Sun, 04 Apr 2010 12:32:39 +0000

Ta aí, não é só no Brasil!

O mapa abaixo mostra, em vermelho, os lugares onde o número de bares supera em quantidade o número de mercearias (supermercados, etc). Uncle Sam também tem sua barriguinha de cerveja:

clique para ampliar

Os dados foram recolhidos do Google Maps.

via.

Tábua de frios do amigo Samir

Rion Brattig — Fri, 02 Apr 2010 13:36:09 +0000

Final de semana sossegado, baralho com os amigos, e pra ajudar a descer a cervejinha uma tábua de frios com muito queijo.

O queijo vencedor no quesito paladar foi este sextavado.

Tábua elaborada pelo amigo Samir Neckel, que não deixou faltar absolutamente nada para os visitantes. O pepino e a azeitona mesmo pareciam brotar de dentro da geladeira.

Café da manhã de posto: média com leite

Rion Brattig — Tue, 30 Mar 2010 13:31:04 +0000

Todo mundo lá uma vez ou outra tem que levantar no escuro ainda, pegar a estrada e ir trabalhar. Sem tempo pra nada (pois todo minuto a mais de sono é fundamental), faz aquela paradinha no posto já na BR para o café da manhã: média com leite e um salgadinho qualquer.

Esse dia aí foi só o café, saboreado com todo o pessoal da obra da rodovia, uma meia dúzia de caminhoneiro e um bêbado.

O posto, sentido norte na 101, uns 2km de Balneário Camboriú.

Porque não tem como agradar a todos, right?

Rion Brattig — Fri, 19 Mar 2010 17:00:51 +0000

E como não dá pra agradar todo mundo, tem que comprar a cerveja sempre meio-a-meio. Para os que vão de Heinecken e para os que não largam uma Brahma.

Aos “Heineckenses”, vários supermercados de Balneário Camboriú agora tem freezers especias da marca com a preciosidade trincando, em forma de lata, long-neck e barrilzinho (5 litros).. Vale a dica!

Laranjinha Água da Serra

Rion Brattig — Fri, 26 Feb 2010 19:14:22 +0000

Essa via Twitter do Raphael Günther,

Lembro como se fosse hoje minha primeira laranjinha. Um boteco perto da casa da vó com um dos meus Tios. Ele uma mardita, eu uma laranjinha. Meus 8 anos.

La Buena Pizza de Buenos Aires

Seu Ingo — Wed, 20 Jan 2010 21:44:08 +0000

Olá estimados leitores do Baixa, gostaria de pedir desculpas pela ausência dos últimos dias.
Hoje, trago uma novidade de uma recente viagem que eu e minha esposa fizemos na primeira semana de Janeiro.

Passeando por Buenos Aires, nos deparamos com a Pizzaria “EL CUARTITO – LA BUENA PIZZA” .
Descobrimos que é a mais tradicional pizzaria da Argentina, presente ali desde 1932.

A pedida é sem dúvida a “Da Casa”, ingredientes selecionadíssimos e um ovo estalado no meio de tudo fazem a diferença e, chegamos até brincar que a melhor pizza de São Paulo está em Buenos Aires :)

De quebra Chopp Quilmes 650ML ( era o menor ) e muito azeite de oliva Yancanello ( Excelente)!

Nossos “hermanos” deram um show!!
Pizza + 5 choops = 34 Reais!

A pizzaria fica na Rua Talcahuano, 937.

Patricia em Long Neck

Rion Brattig — Tue, 19 Jan 2010 00:08:21 +0000

Passeando pela Praia dos Ingleses, norte da Ilha de Florianópolis, e com sede. Eis que quando abro o freezer de um mercadinho local me deparo com esta long neck distinta.

Cerveja Patricia, uruguaia e de grande valia. Legal é a “falta” de rótulo na parte central da garrafa, personalizada.

Não me recordo do preço, infelizmente, mas lembro que não era muito diferente do da Heinecken long neck, por R$ 2,75.

As caipiras do Santidade Local Bar

Rion Brattig — Wed, 06 Jan 2010 19:00:38 +0000

Na parte sul da lagoa da Praia Brava, um dos melhores lugares para se sentar tranquilo, pegar uma praia, comer e tomar uma caipira, é no Santidade Local Bar.

O lugar é sossegado e sempre tem um somzinho rolando, bastante família, pessoal bacana, principalmente os “locais” da nossa região.

Outro dia fui lá com amigos, sentamos em um lounge de frente pro oceano, na sombra e, bebemos… bebemos e bebemos.. Eu, nas caipiras de kiwi e abacaxi (R$ 8,90 cada).

Abraços aos amigos presentes: Fernando, Hélio, Mac Dave e Ricardo.

Caipira de Maracujá

Rion Brattig — Wed, 06 Jan 2010 18:21:46 +0000

Experimentando os sabores do verão, ta aí uma novidade (pelo menos pra mim).

Caipira de Maracujá… Mas espere, não é qualquer caipira, ela é feita com o maracujá congelado por inteiro e depois raspado seu interior na hora do preparo.

Saborosa, tomei 3 de Steinhager na Sanduícheria da Ilha. Delícia!

Quem quer Fogo Paulista?

Rion Brattig — Wed, 06 Jan 2010 17:56:58 +0000

Sempre que a cidade enche de turista você acaba conhecendo um monte de gente diferente e com eles a diversidade da cultura brasileira.

Começou a conversa sobre diferentes bebidas e o paulistano já emendou – Vocês conhecem o Fogo Paulista?

Risadas a parte, só descobrimos que era verdade a conversa (e que era realmente uma bebida) depois que o Josmar trouxe-nos uma garrafa e serviu uns goró pra galera.

Bebida docinha, daquelas que você pensa que não pega.. mas pega!

A rótulo lê: “Licor de ervas aromáticas fino. Elaborado com ingredientes naturais de plantas selecionadas e mel de abelhas. Fórmula tradicional.”

Fomos visitar o Burger King no Balneário Camboriú Shopping

Rion Brattig — Wed, 30 Dec 2009 19:13:27 +0000

Fui com amigos nesta última terça-feira (29) lembrar bons tempos de colegial feitos na América do Norte, lá no ano de 2003. Lembro como se fosse hoje, o meu primeiro Whopper! (saudosista, rsrs)

Aqui, deixei para ir depois de alguns dias após a inauguração para não pegar toda a fila que falaram ter nos primeiros dias. Mas mesmo assim sofremos um pouco com a multidão shopping a dentro.

- A carne tem gosto de carne; – o pão é completamente diferente; – a batata é mais caseira; – o refri não é aguado; – o bacon é bacon em tiras.

Detalhe: refil grátis de refrigerante nos 30 primeiros minutos conforme hora na notinha.

Combo Whopper Duplo: R$ 17 e uns quebrados. O Burger King de Balneário Camboriú fica na praça de alimentação do Balneário Camboriú Shopping.

Juro que agora só falta uma coisa abrir aqui em Balneário, o KFC Starbucks! Sócios?

“Hmm.. Coffee..” – Homer Simpson