Viemos aqui dividir com vocês a batata recheada com calabresa e queijo acompanhada de um ‘Choppin’ Eisenbahn Pilsen.

A batata recheada pode ser encontrada em diversos estandes pela festa. A mais famosa é a do restaurante Alemão Batata, mas todas são especiais e deliciosas.

Com certeza uma pedida certa para matar a fome, para curar a ressaca ou rebater a bebedeira.

Um abraço do Baixa!

Cachorro-Quente tradicionalista, certo?

Um pouco fora do nosso “típico” cachorro-quente da Tia, o Pancho (na Vila Germânica de Blumenau) traz este clássico da Fast-Food rapidamente de volta a suas origens.

Um bom pão, com uma salsicha de qualidade, somados a uma apresentação diferente comum, deixa este simples lanche com um sabor que não surpreende, mas também não deve ser negado ao nosso paladar.

A boa pedida fica para as cervejas da Einsenbah, que estão todas lá no cardápio, e ajudam a conversa animada.  Rion, Aurélio, o recém amigo Kinho, eu e minha esposa, não vimos a hora passar, tudo regado ao méritos do atendimento, uma boa comida, cervejas de boa qualidade e um papo que variou das triviais piadinhas de bar até o estudo de múltiplas inteligências.

É modo o qual eu queria ter encerrado todas as matérias da minha pós.

Excelente! O Baixa Gastronomia agradece a contribuição solicitando: queremos mais!

Caro Rion,

Estou eu aqui com boas novas.
Desta vez cachorro-quente. O melhor que comi até hoje.

No início do mês de dezembro de 2010 estava a We e eu olhando as lojas de móveis, e uma delas foi na rua Almirante Tamandaré (rua da Polícia Militar). Enquanto olhávamos a vitrine, observamos ao lado um carro de cachorro-quente, que por sinal tinha bastante movimento. Eis que nos olhamos: “vamos comer o que hoje?”, e logo veio a idéia de experimentar o hot dog. Nos baseamos na teoria de que quando há movimento, a comida é boa.

Fomos muito bem atendidos, e após uns 15 minutos nosso cachorro-quente completo com 4 adicionais (o popular “completão”) ficou pronto. Comemos no aconchego do nosso lar.

Uma explosão de sabores veio à tona, seguido do tradicional “Huuuuuuuuuummmmmmmmmmm!!”

O problema veio depois. Eles fecharam e reabriram só em meados de fevereiro, para férias. Passamos 2 meses na vontade.

Notem que possuem até cadeiras e mesas para comer no local. Também é coberto, a chuva não atrapalha. Você pode ligar e pedir para deixar pronto e passar no local para pegar.

A localização é muito fácil. Fica na Rua Almirante Tamandaré, bairro Vila Nova. Passando o Batalhão da Polícia Militar, fica uns 30 metros à direita antes da sinaleira.

Vale a pena conhecer.
Um abraço.
Rodrigo

Um grande abraço ao casal amigo Rodrigo e Weruska!

De cara um clássico, Pão com Bolinho e uma Pureza!

Investimento de R$ 3,70 “cruzeiro” e a certeza depois de mais uns pilas na farmácia.
Mas que é bom… isso é!

Detalhe para o jogo do bicho ao lado e eu já tinha comido a metade quando lembrei da foto!

Rua Antonieta De Barros,Profa, 18
Estreito, Florianópolis, SC

Há 8 anos no ponto em frente à Universidade Regional de Blumenau (FURB), firme e fortes, mesmo com as cantinas querendo a saída delas. Amigos comentaram que antigamente tinha outro dog ao lado, mas o preço e qualidade das meninas desbancou o concorrente.

Aqui a novidade para a minha pessoa: cartão fidelidade da bibinha. Comprou 10 ganha 1! Os carimbos vão no verso deste cartão abaixo. Entretanto já me desbancaram dizendo que isso é normal em Blumenau. Excelente idéia mesmo assim, afinal, tem que inovar para permanecer no mercado!

Ah sim, a qualidade do dog? Muito bom, com orgulho digo que foi um dos melhores que eu provei nos últimos tempos. Pedi pelo tradicional (R$ 3,50), prensado, bastante recheio e não pinga. Parabéns!

Estudante duro sempre encontra os melhores (e mais baratos) lugares pra fazer aquele lanche entre uma aula e outra. Todo lugar é bem vindo, desde que a conta caiba no bolso.

O Supermercado Giassi (em frente a FURB) em Blumenau, tem uma excelente padaria nos fundos. Serve quase tudo por um preço muito amigável.

Na foto, uma média com leite, um pastel de queijo e um sanduba frio com presunto e queijo. Tudo muito gostoso e pásmem: R$ 4,94 por tudo!

Tá aí a dica então, abraços.

Esse aí abaixo foi pedido pelo amigo Fernando, rapaz sempre faminto, mandou botar dois hambúrgueres logo de cara.

No dia estavam servindo Double Antartica 600ml por R$ 5,00. Pediu uma, vem duas! E o X-Salada R$ 8,00, já com o hambúrguer extra.

Mais informações, aqui.

Panifício Benkendorf, ao lado do Campus principal da FURB em Blumenau, defronte à garagem da Catarinense. Lendário pão com bolinho + colher de maioneses para acadêmicos sem $.

Já ví, é a minha cara! Ontem em voltas de novo pela FURB, fui ali comer o tão famoso Pão com bolinho. Atendimento de prima das meninas e um lanche delicioso: pão + bolinho + queijo + maionese. Pra acompanhar um suco de laranja. Atentem para o temperinho verde na carne. A foto conta tudo:

Em conversa fiquei sabendo que é o Panifício mais antigo da cidade, há 51 anos no comando da mesma família, agora já na mão dos filhos, é claro. A moça do caixa me relatou estar há 20 trabalhando para eles.

O lugar parece ter sofrido há pouco tempo uma reforma, fachada nova, espaço com mesas, TV de LCD, e um enorme balcão com tudo que NÃO se pode comer… demais!

Agradecemos pela dica! Agora só falta irmos no Pesque e Pague da Figueira. Outra indicação do Raphael, outra história.

Mais fotos, informações e endereço da Benkendorf neste link.

[update] Já ia me esquecendo: R$ 5,70 por tudo. [/update]

Caro Rion,

Acho que já comentei com você sobre o misto quente do posto da Havan em Brusque, (posto com bandeira Esso que fica ao lado da loja da Havan mesmo).

Quando o dia está muito corrido, eu abasteço o carro de meio-dia e aproveito para almoçar, e geralmente é misto quente. Às vezes peço com tomate.

Um misto quente (quer dizer, o pai deles) + uma água com gás =  R$ 4,74.

Dá uma olhada nas fotos.

Se interessar, pode postar lá no BG.

Abraço.
Rodrigo.

Realmente está com uma cara deliciosa. Muito queijo, assim como eu gosto!

Aproveitando momento, show de bola a companhia na noite de ontem. Eu e o Rodrigo levamos os amigos Martin e Nice Temp para fazer um tour etílico e mostrar um pouco da Baixa Gastronomia da cidade. Abaixo uma foto do figura falando no telefone lá no Bar do Pedro Poffo.

Acreditam que ele fez 2 (sim, dois) generais na mesma partida ontem? Maaahh vai ser largo!

Valeu Rodrigo, abraços do Baixa!

Achou um lugar supimpa também? Fale conosco pelo nosso formulário de contato.

Meio dia e ainda estávamos na estrada entre Nova Trento e Brusque, a fome já batia a porta. Não queríamos nada pesado, um lanche simples, mas bom, cairia bem!

Ao passar em frente desta confeitaria nos olhamos com a dúvida, será? De almoço? A dúvida permaneceu uns 20 segundos, tempo para o carro ter passado. Paramos, resolvemos fazer meia volta e matar a fome ali mesmo, já que não sabíamos quão longe teríamos outra chance.

A fachada dispensa comentários, parecíamos estar em outro país:

Ao entrar a visão contempladora: balcão de queijos, quitutes locais, tortas doces e salgadas, empadão, strudel, salames pendurados na parede e uma atmosfera aconchegante. Uma moça jovem de uniforme impecável nos atendeu com um sorriso enorme no rosto.

– Bom dia, sejam bem vindos! Ela disse.

Nesse momento sentimos que tínhamos parado no lugar certo e começamos o pedido. Pra mim: fatia de empadão (R$ 4,00) e uma média (R$ 2,00). Pro Rodrigo: empanado (R$ 3,00), uma empada (R$ 2,25) e um suco de uva (R$ 3,00). Segunda rodada pra mim: torta de queijo (R$ 4,00).

Dá uma olhada nas tortas que coisa mais linda!

Tudo estava delicioso! Nota 10 pro atendimento! Detalhe que o  suco de uva é feito no bairro ali perto mesmo.

Então, quem estiver de passagem, for visitar a Madre Santa Paulina ou simplesmente gostar destes quitutes vale a parada, e o preço!

Veja aqui mais fotos e informações.

Aqui, deixei para ir depois de alguns dias após a inauguração para não pegar toda a fila que falaram ter nos primeiros dias. Mas mesmo assim sofremos um pouco com a multidão shopping a dentro.

- A carne tem gosto de carne; – o pão é completamente diferente; – a batata é mais caseira; – o refri não é aguado; – o bacon é bacon em tiras.

Detalhe: refil grátis de refrigerante nos 30 primeiros minutos conforme hora na notinha.

Combo Whopper Duplo: R$ 17 e uns quebrados. O Burger King de Balneário Camboriú fica na praça de alimentação do Balneário Camboriú Shopping.

Juro que agora só falta uma coisa abrir aqui em Balneário, o KFC Starbucks! Sócios?

“Hmm.. Coffee..” – Homer Simpson

A escolha randômica foi a Lanchonete Buena Vista, anexo ao lado do posto de gasolina, em frente ao Bela Vista Country Club.

Sentei solitário em uma mesinha de plástico, pedi uma Brahma (gelada!) e a Dôna Róveni veio me trazer o cardápio. Perguntei se era ali o lanche tão falado da região, meio que puxando papo e ela respondeu prontamente: “É aqui mesmo! Pode provar!”.

Em uma mesa logo a frente dois garotos saboreando um lanche aberto com fritas (especialidade do chapeiro Milton), deu mais água na boca ainda.

Fui no que mais apetece meu paladar: X-Egg fechado, no pacotinho. Muito bom, ainda mais acompanhado de maionese caseira, catchup de qualidade e um molhinho de pimenta.

Estabelecimento indicado!

Mais fotos e informações aqui.

“Shawarma do Brimo” na placa e logo abaixo esta visão:

Já tinha comentado com o Seu Ingo que me disse que é excepcional de gostoso! Tem de carne (ao fundo) e de frango. Detalhe para toda a tecnologia para retirar as lascas de carne.

Comprei a fichinha lá dentro pro de frango, e fiquei assistindo a preparação, dica: peça pelo molho de alho e a pimentinha para turbinar o garotão!

Custo: R$ 3,00 pelo Sanduíche Grego (mais simples) e R$ 6,00 pelo Shawarma (que é mais completo).

Veja mais informações neste link.

SMURFS LANCHES. Av Reinoldo Rau, 519 – Centro – Jaraguá do Sul – SC