O Baixa Gastronomia e toda sua equipe desejam a vocês neste feriado de páscoa, muita felicidade, paz e amor.
Não esqueçam de comer chocolate e abraçar quem vocês amam!
Sinceros votos do Baixa Gastronomia!
Galera, surgiu uma idéia e gostaria de compartilhar com vocês e ver quem topa, beleuza? O Rodrigo Gomes apontou, gostei e, acho que dá pra movimentar a moçada…
Abrindo o apetite
A maioria do pessoal que vive no Vale do Itajaí e região conhece as cervejarias artesanais! Inclusive as prefeituras promovem a famosa “rota-do-chope“, certo? Porém, ao sairmos daqui, em conversa com amigos, percebemos que poucas pessoas realmente conhecem todas e muitas nem sequer sabem quantas tem!
A idéia
Pensando nisso resolvemos fazer um Dia de Cervejeiro. Reunir o pessoal para ir até uma das cervejarias, passar a tarde e provar o que elas tem de melhor: o chope!
Como junto do líquido vem muito mais, pensamos também em: tour pelas fábricas, petiscar uma Baixa Gastronomia, fazer amigos, socializar e assim, de maneira divertida, divulgar nossa região.
Ainda poderíamos fazer resumos individuais das experiências. Uma forma de marcar o encontro e a cervejaria por completo.
Como a web2.0 é interativa, vamos lá: o que vocês acham? Topam? Que venham as sugestões!
Aê moçada, todo mundo, tá na hora de jogar tetris com as malas e o carro; lembrar como o serviço rendeu (not!); sonhar com as meninas na praia; caipirinha, muita caipirinha, e todos os sonhos de verão que vem acompanhados de calor, sol e mar.
O Baixa entra oficialmente em clima de verão e vai mostrar para vocês as delícias do nosso litoral. Pra começar, uma fotinho tirada pelo Téo Mafra esse final de semana nas areias da Prava Brava em Itajaí, SC:
Ahh, e não esqueçam o protetor solar!
Então, já vamos avisando vocês, o Baixa Gastronomia foi convidado para um evento muito especial. O pessoal lá da Perdigão vai fazer um Porco Pizza dia 07 de novembro, sábado, meio dia.
Nunca ouvi falar, tentei fazer uma pesquisa, sem êxito. Pelo que ouvi tem porco inteiro recheado na parada… hhuumm… parece bom já!
Marque no calendário então e aguarde fotos ao vivo no nosso Twitter!
A Festa do Tiro ao Porco chega a sua sétima edição, com o objetivo de cultivar a cultura alemã e incentivar o consumo da carne suína. A festa existe desde 2002 e valoriza um dos principais alimentos da gastronomia alemã.
Durante a abertura oficial, programada para esta sexta-feira (23), a partir das 19 horas será servido o schwatzauer, sopa preta e branca. Também acontecerá o Campeonato de Competição de Tiro Seta Livre. A competição é individual e as inscrições podem ser feitas por qualquer pessoa ao preço simbólico de R$ 1. O vencedor levará para casa um pernil de porco de aproximadamente 10 quilos.
A festa contará também com a Corrida Pega o Porco às 10 horas e almoço típico a partir das 11h30 de domingo (25 de outubro). O buffet livre saíra R$ 15 por pessoa. No cardápio, pratos à base de carne suína, incluindo o tradicional Eisbein (joelho de porco), porco a pururuca, acompanhamentos entre outros e tarde dançante com o grupo “Os Regionalistas”, banda de tradição germânica.
O evento pra quem ainda não conhece, será na Sociedade Cultural e Esportiva Guarani que fica na Rua Dona Francisca, 13.660, em Pirabeiraba.
Informações do Portal Joinville, via Nossa Joinville. Veja aqui tem a programação completa.
Sêo Josmar mandou avisar que vai abrir a mão no aniversário de 3 anos de seu boteco/mercearia na 951:
Pode botá lá no site que sábado é aniversário aqui, e eu vou botá uns litro de uísque pra galera tomá.
A Tânia queria fazer uma féééstaaa, cerveja e tudo mais… Mas uns litros de uísque tá bom!
Imagem meramente ilustrativa, claro!
Então tá “botado” Sêo Josmar… Sábado estaremos presentes para comemorar, cantar parabéns, comer uma copa e tomar um uisque dus bão!
Onde: Ice Beer;
Quando: sábado, 05 de Setembro de 2009 – 20h.
Quem mais vai!?
Grande abraço!
Acontede em Pomerode (SC), do dia 29 de julho a 02 de agosto o 5º Festival Gastronômico de Pomerode. O evento será no Parque Municipal de Evento.
Serão servidos pratos como: Marreco recheado, Eisbein (joelho de porco a pururuca), Goulash com Spätzel, Bockwurst e Weisswurst, Hackepetter, Scwartzeuer, Pizzas, Massas, Carnes e Peixes, Pastéis, Chope artesanal e vinhos. Além é claro, das famosas sobremesas: Apfelstrudel, Bolos, Petit Gateau, Cafés e Chocolate quente.
Confira abaixo toda a aprogramação:
29/07 – Quarta
Noite Italiana San Genaro, com Grupo Ciridim e Grupo Colibri (Rio dos Cedros).
30/07 – Quinta
Noite Alemã, com Sandro e Wilson e Alpino Germãnico.
31/07 – Sexta
Noite Sabor Brasil, com Casa Avessa e Clube Alegre e Grupo Folclórico Alpen Bach.
01/08 – Sábado
Noite Festiva, com The Zorden e Folclórico Edelweiss.
02/08 – Domingo
Almoço Típico Regional, com Robeto Maske e Folclórico Pomerano.
