Por: Rion Brattig Correia, 11:06

27.mai - Josmar no Facebook

Sêu Josmar tá prá lá de chique. Online e conectado ao Facebook, ele agora divulga seus eventos gastronômicos convidando os amigos pela agenda da rede social.

Confere aí:

Hoje a noite tem Quirera lá, vamos conferir? Sempre uma boa pedida.

Quem quiser que o Josmar mande os convites, adiciona ele lá: http://www.facebook.com/profile.php?id=100002366961593

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O Baixa Gastronomia está de logomarca nova! Yeii..

A “garibada”, a fim de corrigir alguns probleminhas de equilíbrio e legibilidade, foi feita pelo botequeiro e amigo Ricardo Daniel Treis, de Jaraguá do Sul. Good job!

Abaixo vocês podem ver o antes (esquerda) e o depois.

Nova Logo Baixa Gastronomia

E como todo bom estudo feito pelo/para o Baixa, havia cerveja na hora da criação.

PS: Beberei menos cerveja esse verão.

Então galera, quem acessa sempre o Baixa já deve conhecer a seção de Pesquisa de Botecos, onde facilmente você pode encontrar mais informações sobre todos os lugares que comentamos aqui.

Esta seção foi redesenhada para facilitar a sua navegação, confira.

Pesquisa Botecos

Se você é proprietário de alguma das casas e gostaria de ter a sua logomarca inserida, entre em contato.

Abraços do Baixa!

Por: Rion Brattig Correia, 16:34

06.nov - Porco Pizza Cancelado

Galera, recebemos um email agora aqui na redação dizendo que não vai haver o Porco Pizza programado para amanhã.. Ficamos tristes, e de barriga vazia.

Alguém sugere um almoço amanhã então? Praia? Cerveja? Camarãozinho? hhhmmm..

Então, já vamos avisando vocês, o Baixa Gastronomia foi convidado para um evento muito especial. O pessoal lá da Perdigão vai fazer um Porco Pizza dia 07 de novembro, sábado, meio dia.

Nunca ouvi falar, tentei fazer uma pesquisa, sem êxito. Pelo que ouvi tem porco inteiro recheado na parada… hhuumm… parece bom já!

Marque no calendário então e aguarde fotos ao vivo no nosso Twitter!

Gostaríamos de compartilhar com vocês uma nova conquista do Baixa Gastronomia. Hoje reparamos no seguinte:

Baixa Gastronomia no Google

Baixa Gastronomia no Google

É isso mesmo que vocês estão pensando. Toda vez que alguém digitar as palavras chaves “baixa gastronomia” no Google, estamos em primeiro lugar! Um fato extraordinário, bastante positivo que somente leva a crer que vocês estão lendo, gostando, e voltando.

Muito obrigado, de coração! E viva a Baixa Gastronomia! =]

Por: Rion Brattig Correia, 12:05

27.jul - Vídeo Teaser do Baixa

O Baixa Gastronomia, em conjunto com o ZNB.Web, empresa de desenvolvimento voltado à internet, acaba de lançar um vídeo teaser promocional explicando em segundos a história em que o projeto está inserido. Estamos dando início a uma série de vídeos que irão contar um pouco da vida e da cultura que os botecos nos oferecem. De maneira simples e objetiva, transportar as pessoas que assistem à este mundo cheio de curiosidades e rica experiência.

Assista abaixo o vídeo e deixe o seu comentário:

Aguarde,  em breve mais novidades..

Português:

Estamos orgulhosos em anunciar que nosso Blog agora tem um tradutor automático. Isto tudo para que nosso público de fora do país também possa estar ligado no que anda rolando aqui na nossa região. Para traduzir é simples, basta clicar no botão no final do post (em laranja) e selecionar o idioma preferido.

English:

We are proud to announce that our Blog now has an automatic translator. All of this to our audience from abroad be connected with what´s going on here in our region. To translate is simple, just click the button at the bottom of the post (in orange) and select the preferred language.

French:

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre blog a maintenant un traducteur automatique. Tout cela à notre public de l’étranger sont liées à ce qui se passe ici dans notre région. Pour traduire est simple, il suffit de cliquer sur le bouton au bas de la poste (en orange) et sélectionner la langue préférée.

Esse amparato mede a quantidade correta de espaguete para o número de pratos desejados, de 1 a 4, antes de cozinhar.

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Via

Por: ZeroZeroSetter, 21:14

21.jun - Kit básico

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Essa sacada é boa para aqueles que não abrem mão de seus próprios petiscos e própria bebida, levando-os com você aonde você for. Mais informações no site do fabricante.

Por: Seu Ingo, 00:10

25.mai - Twitter

Em: Novidades.

Galera, quem quiser nos seguir no Twitter.

http://twitter.com/bgastronomia

Abraco,

Nem todo mundo sabe ainda, deixamos meio que em ‘off’, mas estamos planejando fazer uma “Volta aos Botecos“. De start, a primeira é aqui na cidade de Balneário Camboriú, mas muitos simpatizantes já se mostraram interessados em fazer em suas devidas cidades também:

Nerds disse que em Jaraguá é show. Já o Pingua diz que em Guaramirim só tem buta-bom! O Setter e o Fabian tão dentro quando rolar em Joinville/Jaraguá e o Thiago participa no de Floripa!

Ou seja, já temos um corum interestadual, mas e de Maria Fumaça, o que vocês me dizem, vamos!?

maria_fumaca

 

Já pensaram num barril de chopp ali atrás? Mééé.. Depois vamos procurar o dono certinho pra ver, porque precisamos de motorista também né.

Antes de irmos para a labuta em Jaraguá do Sul, resolvemos parar e comer algo. No centro, o melhor splash and go foi o Smurf Lanches. Cerveja gelada e porção generosa resolveram a nossa fome.

Porção de mignon

Porção de mignon

Saindo do centro de Jaraguá, paramos no Prensadão Beira Rio. A plaqueta com anúncio de “Tilápias e trutas fritas” decidiu nosso pedido. Meia porção de Truta marrom de Schroeder, limão, pimenta Tabasco e cerveja gelada.  Acertamos no petisco, fresco e bem feito.

Porção de truta frita

Porção de truta frita

Por: Rion Brattig Correia, 17:28

27.mar - Mais duas receitas para o Baixa

Já tem duas novas tentações na seção Receitas do Baixa Gastronomia, não perca!

  1. Bolinhos de Aipim com Carne Seca
  2. Massa Crocante para Empanar Aperitivos em Geral.

Se alguém se aventurar, diz aí para a gente se ficou bom, pode ser via comentários ou pelo contato mesmo. Minha esposa disse que essa semana vai fazer os Bolinhos de Aipim, ai ai ai, quero só ver.. rsrs