O Blog
Temos o objetivo de divulgar o melhor da Baixa Gastronomia.
Visão
Ampliar o turismo gastronômico e o entretenimento de nossa região.
Missão
Gerar conteúdo que desperte curiosidade, provocando e aguçando o paladar.
Com a expertise de 8 anos trabalhando com o Zinabre.com, o novo projeto vai levar até você tudo sobre bares/botecos/mercearias/padarias/bistrôs/mercados, comes e bebes e muito mais.
Não importa o local. Em casa ou nas reuniões de amigos surgem as melhores receitas e iremos postar tudo, informando sobre os prazeres gastronômicos que a vida nos oferece pelo Brasil e também pelo mundo.
Esperamos suas dicas! O post do Leitor poderá ser feito por e-mail.
A Classificação dos Botecos:
Os quesitos analisados para se julgar um boteco em seu nível são os seguintes:
- Cerveja Gelada
Tem coisa pior que tomar cerveja quente num boteco? - Gastronomia
O que está escrito no cardápio é o que você recebe? - Atendimento
A qualidade do atendimento é ponto fundamental para o visitante voltar. - Ambiente
Qualidade dos móveis, grau de aconchego, paredes bem pintadas, etc. - Limpeza
Boteco sujo, pé na lama, ninguém merece. Banheiro sujo então, nem pensar!
Algumas siglas encontradas na descrição dos Botecos:
- IGM = Índice Garrafa Marrom. É o preço médio da cerveja naquele estabelecimento. Por este valor pode-se ter uma idéia de quanto custaria a sua visita em algum desses estabelecimentos citados.
